11 июля на сессии Ялтинского горсовета принято решение "О регулировании розничных цен на главные продукты питания, тарифов на отдельные виды услуг и установлении размера предельных наценок для компаний публичного питания". Резоны инициаторов решения - мэра Ялты Сергея Брайко и начальника Госинспекции по контролю за ценами в Крыму Марии Смирновой были ординарны и убедительны: нужно зарабатывать на обороте, а не на сумасшедшей стоимости.
Сейчас в ресторанах высшего класса предельная торговая наценка составит менее 200% (достигала 1000%!), в кафе - 100%, в столовых - 80%. Издержки на сервис и музыкальное сопровождение должны быть включены в торговую наценку.

Ограничены предельные цены и на 20 четыре вида товаров питания, в том числе: Один кг "Дарницкого" хлеба должен стоить не дороже 1,6 грн., вареная колбаса и сосиски - не больше Девять грн., а свиная нарезка не дороже 20 5 грн. за килограмм, десяток яиц - до 2,6 грн. Решение вступает в силу с 20 июля и действует до Один октября этого года.